Mælk er ikke bare mælk!
Liv og død, Værnepligt December 12th, 2006Jeg har syndet. Den anden dag gik det helt galt. Ikke alene måtte jeg gå i Fakta fordi min Netto (*grr* - lukkelov - *grr*) ikke havde åben en søndag, men jeg måtte også købe en liter minimælk fordi Fakta ikke havde min mælkevariant. Dette fik mig til at tænke over hvad de forskellige mælkevarianter faktisk dækker over:
- Sødmælk er mælk.
- Letmælk er mælk uden fedt.
- Minimælk er vand med mælk.
- Skummetmælk er mælk uden mælk.
Jeg har i store dele af mit liv drukket sødmælk, det fik en ende i HESK da det var bøvlet at skaffe sig ½ liter sødmælk om morgenen, og jeg drak istedet letmælk. Det fortsatte jeg med efter hjemsendelse, og det holdt ved. Og Fakta? Ja, den pågældende søndag havde de kun minimælk, og næste gang? Ja, så er jeg helst fri, det er kun når man præsenteres for en evt. svigerfamilie for første gang at man evt. kan drikke noget andet i kærlighedens navn.
December 13th, 2006 at 08:48
Hmm.. for det første forstår jeg ikke hvordan du nogensinde har kunnet drikke sødmælk. Jeg har en forestilling om at konsistensen nærmest er som at drikke fløde!
For det andet har det altså altid været skummetmælk, der bar titlen med “vand med mælk”.
Og for det tredje har du misforstået minimælk, for det er absolut genialt. Det smager ligesom letmælk, men der er bare mindre fedt i.
Desuden er der altså stadig en del fedt i letmælk.
Så konklusionen må vist være at jeg ikke er enig i et eneste af dine punkter
December 13th, 2006 at 09:58
Mit gæt er, at en meget stor del af den danske befolkning har foretaget skiftet sødmælk=>letmælk. Mit argument var, at jeg ikke gad begynde at løbe, og så var det et billigt sted at spare lidt fedt, ikke fordi jeg fandt smagen dårlig.
Angående minimælk, så kan man jo se at der ikke er tale om mælk? Det er jo ikke hvidt som let- og sødmælk, men nærmere gråhvidt som papiraske.
Og fedt i letmælk? Ja, gudskelov - man skal jo have noget at leve af
December 13th, 2006 at 10:21
Skummetmælk er nu det bedste, sådan et dejligt koldt glas skummetmælk både forfrisker og gør godt. Alt det andet er alt for fedt, puha!
December 13th, 2006 at 10:43
Mælk generelt har fanden skabt. Føj siger jeg bare.
Skal det endelig være så mini-mælk til mig - men allerhelst kakaomælk. Tak.
December 13th, 2006 at 11:15
Jeg er uforbedrelig, jeg vil helst kun have sødmælk. Svigermor køber endda sødmælk når jeg kommer, da de selv drikker skummeltmælk…
December 13th, 2006 at 11:40
Alice - Mælk kommer nu fra køer, men om fanden har skabt køerne, dét skal jeg ikke kunne sige.
Kakaomælk gør sig bare ikke altid godt, i en omgang lasagne er det eksempelvis upassende.
December 13th, 2006 at 14:43
Brian - mælk må gerne være i mad men ikke i glas hvori der skal være drikkelige substanser - i denne kategori er mælk ikke med.
December 13th, 2006 at 23:20
Brian> det er mulige minimælk ikke er helt så hvidt som letmælk, men det er godt nok tæt på.
Og mht. fedt i letmælk, så er det heller ikke fordi det gør mig så meget. Jeg foretrækker bare alternativet med endnu mindre fedt. Det var jo sådan set dig der startede med at sige, at der ikke er fedt i letmælk, og det var blot det jeg kommenterede
December 21st, 2006 at 19:25
Det smarte ved minimælk er, at det (som skummetmælk) ikke smager af mælk.
Dermed kan det lige akkurat kvalificere sig til at blive hældt over mine speltflakes (eller boghvedeflakes) om morgenen.
Samme sted gør vand udmærket fyldest, men mælk-af-en-slags ser bedre ud.
Hvor hverken skummetmælk eller vand duer er imidlertid som mælkeerstatning i mad.
Det VIRKER bare ikke.
Derfor: Minimælk i mit køleskab.
Det eneste tidspunkt jeg har købt sødmælk var før jeg giftede mig til penge. Sødmælk og vand blandet i forholdet 1:1 giver nemlig en ganske udmærket “mælk” - se, det var før minimælken var opfundet.
Det eneste, der er igtig, ægte mælk er uhomogeniseret, frisk mælk hentet fra nærmeste landmands køletank i stalden.
Men hvad skal man dog med dét - når nu mælk smager så GRIMT?!